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有些榨油機(jī)為何壓榨花生大豆一次成餅菜籽要兩次
新手干榨油最擔(dān)心的就是期望過(guò)高，對(duì)設(shè)備的要求也高，最突出的問(wèn)題在于壓榨原料的量可次數(shù)上，我們不要最求一次榨凈的榨油設(shè)備，除非提前炒料。對(duì)于有些客戶(hù)提出的壓榨大豆和花生都沒(méi)有問(wèn)題，可就是壓榨大豆不行，炒制過(guò)再榨也需要兩邊榨凈。
對(duì)于解答這樣的問(wèn)題，我們只能想客戶(hù)表示遺憾和抱歉，首先不知道原料的質(zhì)量如何，也不知道炒料的程度和火候，按照道理用熱軋機(jī)來(lái)壓榨油菜籽先經(jīng)過(guò)炒料機(jī)炒作過(guò)壓榨一次成餅是沒(méi)有問(wèn)題的。可是就怕碰到比如原料屬于新料而且是沒(méi)有經(jīng)過(guò)完全賽干的新料，這樣水分含量比較大，既是經(jīng)過(guò)工潮但是水分還是沒(méi)有降下來(lái)，進(jìn)入榨油機(jī)后就會(huì)照樣不成餅，經(jīng)過(guò)一次高溫?cái)D壓后正好合適，再二次投料就正好出油和出餅了。
還有一種情況是原料本身并沒(méi)有問(wèn)題，可是油菜籽本身的含水分大，炒料的學(xué)問(wèn)很大，如果是炒不好抄的輕，水分不能完全炒出來(lái)一樣也是榨不干凈。有其是南方水分大的菜籽出現(xiàn)這樣的情況比較多，客戶(hù)一開(kāi)始都以為是榨油機(jī)的問(wèn)題，但是在炒料上下下功夫后就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)問(wèn)題并不是我們想想的那么簡(jiǎn)單，行內(nèi)那句老話(huà)“三分榨，七分炒”，可見(jiàn)炒料的功底直接決定是否榨好的前提。壓榨菜籽油熱榨還要榨兩遍，可能問(wèn)題出在炒料上。所以客戶(hù)還是根據(jù)自己的世界情況和菜籽的質(zhì)量來(lái)決定炒作的程度，這樣就能磨合和炒作菜籽的壓榨工藝。
新手干榨油最擔(dān)心的就是期望過(guò)高，對(duì)設(shè)備的要求也高，最突出的問(wèn)題在于壓榨原料的量可次數(shù)上，我們不要最求一次榨凈的榨油設(shè)備，除非提前炒料。對(duì)于有些客戶(hù)提出的壓榨大豆和花生都沒(méi)有問(wèn)題，可就是壓榨大豆不行，炒制過(guò)再榨也需要兩邊榨凈。
對(duì)于解答這樣的問(wèn)題，我們只能想客戶(hù)表示遺憾和抱歉，首先不知道原料的質(zhì)量如何，也不知道炒料的程度和火候，按照道理用熱軋機(jī)來(lái)壓榨油菜籽先經(jīng)過(guò)炒料機(jī)炒作過(guò)壓榨一次成餅是沒(méi)有問(wèn)題的。可是就怕碰到比如原料屬于新料而且是沒(méi)有經(jīng)過(guò)完全賽干的新料，這樣水分含量比較大，既是經(jīng)過(guò)工潮但是水分還是沒(méi)有降下來(lái)，進(jìn)入榨油機(jī)后就會(huì)照樣不成餅，經(jīng)過(guò)一次高溫?cái)D壓后正好合適，再二次投料就正好出油和出餅了。
還有一種情況是原料本身并沒(méi)有問(wèn)題，可是油菜籽本身的含水分大，炒料的學(xué)問(wèn)很大，如果是炒不好抄的輕，水分不能完全炒出來(lái)一樣也是榨不干凈。有其是南方水分大的菜籽出現(xiàn)這樣的情況比較多，客戶(hù)一開(kāi)始都以為是榨油機(jī)的問(wèn)題，但是在炒料上下下功夫后就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)問(wèn)題并不是我們想想的那么簡(jiǎn)單，行內(nèi)那句老話(huà)“三分榨，七分炒”，可見(jiàn)炒料的功底直接決定是否榨好的前提。壓榨菜籽油熱榨還要榨兩遍，可能問(wèn)題出在炒料上。所以客戶(hù)還是根據(jù)自己的世界情況和菜籽的質(zhì)量來(lái)決定炒作的程度，這樣就能磨合和炒作菜籽的壓榨工藝。
